Zutaten für 4 Portionen:
- 2 Eier
- 200g Mehl
- 2EL Zucker
- 2 Prisen Salz
- 400ml Milch
Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Das Mehl mit dem Salz mischen und dazugeben. Den Teig ein wenig ruhen lassen und dann dünn ausbacken.
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